チキン

イベント

本日開催。クリスマスチキンのルーツを探る。畠山千春さんが伝えたいこと。

2014.12.21  

『本日開催。クリスマスチキンのルーツを探る。自分で、鴨をさばいて、クリスマスチキンをつくるワークショップ。糸島移住者、畠山千春さんが伝えたいこと。』

ぼくらの福岡移住計画にも登壇していただいた、畠山千春さん。
彼女は、今糸島で、食べるということ、暮らすということのあり方を見直し発信されています。

本日、畠山千春さんが、福岡移住計画も絡んでいる、みんなの糸島基地『ライズアップケヤ』にて、鴨をさばき、クリスマスチキンを作るというワークショップを開催します。

毎年食べている、クリスマスチキン。スーパーに並ぶ、大量のモモ肉のルーツは?命をいただくことの、本質を、このワークショップできっと体験できるとおもいます。

直前参加もきっと大丈夫と思いますので、もし興味があるかたがいればぜひぜひご参加下さいませ!!!

▼イベントページ(こちらからご参加を。)
https://www.facebook.com/events/848630688535680/

▼ライズアップケヤ
https://www.facebook.com/itoshimalifedesign

(写真は、gigazineさん 鶏一羽まるごと使ったケンタッキーフライドチキンのクリスマス限定メニュー「プレミアムローストチキン」を各部位に解体して食べてみたより
http://gigazine.net/news/20091202_kfc_maruyaki/
チキン

この記事が気に入ったら「いいね!」しよう。

Facebookページでは最新の情報をお届けします。

窪田 司
宮崎県えびの市出身。
雑誌「TURNS」、「九州ちくご元気計画」を経て、福岡移住計画の企画・運営を担当。